小笼包是上海、无锡、江西、杭州、南京、芜湖等江南地区著名的小吃，起源自上海南翔。在长安校区也有这种美食，学生五餐厅（云天苑餐厅一楼）的小笼包深受广大师生的欢迎。为了使小笼包的味道更加鲜美，餐厅经理带领骨干不断对包子馅的配料进行研究，近日餐厅的研制取得了一定的成果，包子更是供不应求。

每天早上，进入五餐厅后，队伍最长的肯定是小笼包窗口。据学生五餐厅顾文宝经理介绍到，包子选料讲究，采用猪肋条肉，加入香葱、肉冻，放入餐厅研制的调料配方，加之现包现蒸，包子的味道很不一般。同时为了满足师生的早餐需求，餐厅主食员工每日都要凌晨四点半就起床，开始包制包子，一早上就要包制3600余个。

价廉还需物美，学生五餐厅大练内功，千方百计提高饭菜口味，努力做到“饭香客自来”，提高餐厅收入。（长安饮食服务公司  穆丹娜）