11月11日，饮食服务公司组织采供部、质管办、新老校区部分餐厅经理、以及学生伙委会代表等一行人员，对大肉、面粉供方进行实地考察调研。这是继米面、粮油、干货、调味品之后的又一次供方市场调研活动。

调研人员一行首先来到“西安光华农副产品有限公司”，对大肉、冻货等肉类产品进行实地考察，并观摩了现场加工过程。

随后，又来到位于咸阳的“五得利集团咸阳面粉有限公司”，这里的面粉主要供应给西工大友谊校区主食加工组，用来制作馒头等主食品种。

通过对生产加工环境、产品质量、企业资质等方面的实地考察，调研人员对所供产品有了更加深入细致地了解，并对供方进行了考核评审。

这样的原材料供方调研活动，还将继续开展下去，饮食服务公司也将继续做好采购工作，严把进货质量关，为师生负责，确保校园饮食安全。（饮食服务公司  蔺阳）