12月29日中午11：00时，我校胥效文副校长来到长安校区学生餐厅，对餐厅的食品安全卫生工作进行专项检查。后勤产业集团杨安庆副总经理、饮食服务公司杜俊业总经理、李国理副总经理一起陪同检查。在检查前，胥效文副校长还听取饮食公司本学期的工作的汇报。

胥效文副校长首先来到了云天苑餐厅一楼，对餐厅主、副食库房，主、副食加工间，操作间，洗碗间的卫生及物品的摆放进行了仔细的查看，询问了餐厅经理在日常食品安全方面都做了哪些的工作，采取了哪些措施来保证食品卫生，并对餐厅细化管理规范提出了具体要求。之后，胥效文副校长来到星天苑南餐厅，重点检查了餐厅饭菜质量和价格管理工作以及饭菜的保温工作。

检查完后，胥效文副校长强调食品安全工作责任重大，餐厅必须加强卫生安全管理，提高餐厅各级人员的安全意识，细化管理，严把食品卫生安全关，给师生提供一个安全卫生的就餐环境。（饮食服务公司  穆丹娜）