按照《长安饮食服务公司培训计划》和《运行指南》的要求，9月14日起，公司开始了对各餐厅新进员工的培训工作。

培训内容包括餐饮服务要求、公司服务规范要求、员工文明礼仪要求、食品安全卫生法规等十项内容。参加培训员工每次必须签到，并在培训完成后进行有关内容的考试，考试成绩须达到良好以上，不合格者不得上岗。

此次培训，要使新员工系统学习长安饮食服务公司组织结构和岗位职责、服务规范及文明礼貌要求、安全生产、饭菜质量及花色品种要求及各班组操作规程，使员工对自己的岗位职责有更进一步的了解。同时要求新员工要把学到的知识运用到实际工作中。公司以此为契机，不断提高员工素质，提升服务质量，做好我校餐饮服务。（长安饮食服务公司 穆丹娜）