10月21日，饮食服务公司采供部、质管办有关人员、以及部分餐厅经理，邀请学生伙委会代表，一同对原材料供方市场进行实地考察与调研。

此次市场调研，主要对朱雀批发市场、边家村等地的干货及调料供方进行实地考察。公司调研组成员与学生代表在调研的过程中，认真查看了各个供方的营业执照、产品检验报告等相关资质证明，并对所供应的产品进行抽样查看，了解产品质量、价格等信息，使供方评审工作更加真实可靠、公平公正。

饮食服务公司将供方市场调研作为采供部一项重要的日常工作，并经常性地邀请学生代表一同进行，目的是确保食品采购源头的质量安全，杜绝假冒伪劣不合格的产品流入学生餐厅；同时，也使采购工作更加公开、透明地面向学生，让学生了解采购工作的各个环节，从而对校园饮食安全更加放心。（饮食服务公司  蔺阳）