做好采购工作一直是友谊饮食公司的重点工作之一，因为原材料的好与坏直接关系着食品的质量，影响就餐者的身体健康。为了做好采购各个环节的工作，公司成立了采购领导小组，由公司总经理助理担任采购领导小组的组长，认真、细致的对采购的各项工作进行把关控制，从而确保采购工作保质保量的顺利开展。