冬至、圣诞、元旦佳节接踵而来，又是我校期末考试时期，为了稳定服务质量，保证这段时期的餐饮服务，长安校区餐厅按照饮食服务公司要求提前制定服务预案，做好节日和期末考试期间的保障工作。

根据要求，服务区对各餐厅进行了安全检查，杜绝不安全隐患。同时要求各餐厅认真做好安全工作，保证食品安全、人身安全，操作间严禁陌生人进入，调味台、免费汤要由专人进行看管。

在节日中，各餐厅安排好创意营销活动，如购快餐送水果、面食类送小菜，为学生提供场地和原料包饺子等，营造节日气氛。

在期末考试的这段时期里，学生每天来餐厅就餐的时间不集中，

因此餐厅根据客流适当调整饭菜品种的数量并合理安排售饭人员，加强饭菜保温，保持良好的服务态度，注意操作细节，坚持值班经理制度，尽量不让师生将意见带出餐厅。另在本学期最后一个月里，餐厅要求全体员工以细心、周到的服务，使紧张忙碌的考生们在餐厅能够高兴而来满意而归。（饮食服务公司  穆丹娜）