饮食服务公司第二服务区技师学院餐厅新生军训餐饮保障工作圆满结束了，餐厅全体员工齐心协力，在公司副总经理陈晓桥、餐厅经理吴东明、蔡效良的带领下，克服服务人员少、军训就餐人员不稳定等困难，圆满完成了军训新生1300多人的餐饮保障工作。同时，三餐厅在负责全学院教职工的餐饮服务工作中，克服餐厅小、座位少的困难，保障了教职工的正常就餐。一、三楼餐厅分工明确，保障了学院新生及教职工的就餐需求，得到了学院领导的认可与好评。

新学期开始，就餐经营管理有所变化，人员减少，全餐厅20多名员工要为1300多名军训学生服务，工作强度非常大，陈小桥副总到餐厅安排，餐厅经理分工明确，一个负责后厨，一个负责大厅上菜，卫生方面每人负责自己的岗位。在连续9天的工作中，没有发生一例食品安全事故。

9月1日，学校老生报到，技师学院一、三楼餐厅全体员工不顾辛苦与疲劳，全力以赴，在公司领导的带领下，以饱满的热情做好新学期的后勤餐饮工作。（饮食服务公司 蔡效良）