为了做好饮食服务保障工作，为我校师生员工提供优质可口的饭菜，2012年3月6日下午4:00，公司总经理杜俊业一行到长安大学餐厅进行学习调研。

长安大学饮食服务公司宋主任、白主任及其他管理人员热情接待了杜总一行。长安大学饮食公司负责人首先对其餐厅的布局、经营、品种等情况进行了介绍，随后，长安大学管理层与公司参观人员就餐厅管理模式、经营问题及花色品种等进行了经验交流。
    交流结束后，公司参观团对长安大学餐厅的后厨操作间、餐厅环境、花色品种等进行了调研。同时，公司随行的餐厅经理对长安大学餐厅所特有的花色品种进行了记录，这为以后创新品种提供了素材。   

此次交流学习对每位餐厅管理者来说都是一次非常好的经验积累。在今后的工作中，各餐厅将结合公司和餐厅实际情况，对现有的管理模式、操作流程、服务水平、公司文化进行思考，提升服务形象和管理水平，更好的为我校师生员工服务。（饮食服务公司  梁旭）