3月2日，也就是正月十五，是我国一年一度的传统佳节——元宵节。在这一天里，除了有赏月、猜灯谜等传统习俗之外，最重要的便是家家户户吃元宵了。元宵即“汤圆”，是以白糖、芝麻、豆沙、果仁等为馅，用糯米粉包成圆形。但在我们陕西，汤圆不是包出来的，而是在糯米粉中“滚”成的。无论是“元宵”还是“汤圆”，都寓意着幸福美满、团团圆圆。为了在这个美好的节日里为广大师生带来节日的氛围和团圆的情怀，饮食服务公司各餐厅纷纷推出香甜美味的汤圆，为师生们送上节日的祝福。

为了确保元宵节当天的足量供应，各餐厅从早上便开始做好充分准备，并安排好专人负责，严把质量关，确保食品安全卫生。汤圆一推出，便受到了就餐师生的广泛关注和喜爱，有的餐厅还推出了特色的“醪糟汤圆”；同时，餐厅还为喜欢汤味更甜的顾客提供有“免费加糖”服务，更好地满足不同的口味需求。

一份汤圆，虽然简简单单，但包裹着浓浓的“节味儿”，也包裹着餐厅员工的祝福，希望离家的学子在学校餐厅也能感受到家一样的甜蜜与温暖。（饮食服务公司 撰稿人：蔺阳，审稿人：姜文晖）