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关于肉加馍肉份量不均问题的整改措施

发布日期:2005-10-08 浏览量: 来源:工大正禾

接到网上投诉后,一餐厅经理为此事专门召开了现场诊断会,发现问题是由原肉加馍操作人员请假,代班人员业务不熟练造成的。为此公司要求所有员工苦练基本功,在“快、准、均”上下功夫,公平对待每一位就餐者。就此事对一餐厅经理,一餐厅各罚款50元。

另外从9月22日起,餐厅经理不再在开饭时间参与卖饭,专职征求就餐者意见,现场解决就餐中出现的各种问题。