春季是食品安全事故频发的季节，公司高度重视食品安全工作，为了确保全校师生的饮食安全，杜绝食源性疾患和集体性食物中毒事件的发生，公司质量管理办公室人员于4月29日在长安校区服务区负责人李国理的陪同下对长安校区各餐厅进行了检查。

此次检查的重点是食品安全、餐具洗消及食品添加剂文件落实情况，质管办人员对餐具的清洗、消毒，冰柜内食物存放、销售的凉皮凉菜、卤制品等食品，操作间卫生及消毒柜的使用进行了详细的检查，对餐厅库房内的调味品进行了抽查，确保没有非法食品添加剂流入餐厅。
    通过检查，各餐厅均没有发现出售变质、过期食品，整体卫生情况良好。各餐厅经理、保管、厨师长在日常工作中认真落实食品安全制度，严把进货关，保证食品安全，全面保障我校食品的安全卫生。（饮食服务公司  梁旭）