如今市面上“染色馒头”闻风色变，严重危害市民健康，一时间不知道哪里能够买到真正的“放心馒头”。

西工大饮食公司加工组，一直以来坚持制作“健康、放心馒头”的理念，首先在原材料上筛选优质面粉，采用全国著名品牌的五得利面粉。其次在制作方法上杜绝一切添加剂，完全采用传统工艺，用“老面”发酵，再加上纯食用碱面混合揉制而成。制作工程中采用手工工艺――刀切馒头。其具有味香色正，麦香十足，口感细腻，一直以来深受西工大教职工的喜爱。特别是新开发的完全家庭做法的大馒头，劲道味美，个大饱圆，更是备受青睐，供不应求。

饮食公司加工组馒头，从源头杜绝一切添加剂，层层把关，把西工大教职工及学生的健康放在第一位，“真情服务、追求一流”努力打造健康、放心、绿色馒头。（饮食服务公司 陈文璞）