按照《饮食服务公司培训计划》和《运行指南》的要求,3月11日起,饮食服务公司培训中心开始了对长安校区餐厅新进员工的培训工作。
培训内容包括餐饮服务要求、公司服务规范要求、员工服务意识、食品安全卫生法规、安全生产等内容,同时强调高校饮食特点、食物营养搭配、与同事之间如何相处、如何提高自身修养等与实际工作、生活中的息息相关课程。参加培训员工每次必须签到,并在培训完成后进行有关内容的考试,不合格者不得上岗。
此次培训,要使新员工了解高校餐饮要求及与师生如何做好日常沟通,使员工对自己的岗位职责有更进一步的掌握,并要求新员工要把学到的知识运用到实际。同时在日常工作中,老人带新人,使新员工尽快适应工作环境。(饮食服务公司 穆丹娜)