根据陕西省民族事务委员会《关于对全省高校清真食堂管理工作进行检查的通知》要求，11月16日上午，饮食服务公司质量管理办公室对我校两个校区的清真民族餐厅进行了专项检查。

经过检查，两个校区都认真落实《陕西省清真食品生产经营管理条例》；餐厅内显著位置标示“清真”字样；用工人员为少数民族，人员定期进行培训；餐厅卫生、安全、服务等由专人进行检查；餐厅原材料采购、储存、加工等符合少数民族风俗。

公司杜俊业总经理要求两校区的清真民族餐厅必须遵守国家相关政策，切实按照民族习俗要求做好我校少数民族学生的餐饮工作，不断提高管理水平，为民族师生提供良好的饮食保障。（饮食服务公司  穆丹娜）