近期,饮食服务公司质量管理办公室人员与学生伙委会组成检查小组,一起对饮食服务公司各餐厅进行了卫生检查。
检查人员主要对餐厅、操作间、公共区域、餐具洗消、员工个人卫生进行了检查。在卫生检查过程中,公司质管人员细致的为同学们讲解各项卫生要求、食品加工过程及餐具清洗消毒等过程,同时也对同学们提出的疑问的同学一一解答。
检查完后,学生伙委会将对餐厅的卫生情况进行汇总并将意见反馈给公司。公司也将对学生们提出的问题进行分析、整改、落实,以提高师生满意度。一直以来,公司多次与学生伙委会进行联合检查,以此为契机,给餐厅和就餐者提供一个面对面沟通交流的机会,以增进双方的理解、沟通与信任。(后勤产业集团饮食服务公司 穆丹娜)
