酒店是一个公共场所,来这里的客人素质不一,而且客人每天的心情也不一样。因此,这就要求员工要有较好的心理素质,要有超常的忍耐力,遇到刁钻的客人,要有柔性、有耐心,真正做到宾客至上,服务第一。否则,如果遇事不能忍让,势必两败俱伤,影响宾馆的形象,因此只要用心用情去服务,能忍让客人,再刁蛮的客人也会变得和蔼起来。
例如今年4月发生在身边的一件事,有位姓王的客人在宾馆住了两天,在办理结账退房时客房服务人员发现他将床单损坏了,按照规定要给予赔偿,这位客人大怒,破口大骂,服务员耐心的做他的工作,向他讲清了宾馆的规定以及损坏物品要赔偿的道理,可他就是不听,仍然与前台服务人员进行僵持,在认真调查核实情况属实之后,服务员一直面带笑容地劝他,直到他交了赔偿费。过后才知道客人当日客人家中有事心情不好,又喝了酒,才把气撒在宾馆服务人员头上。当他再次来到宾馆时,诚恳的向服务人员道歉,直夸我们服务态度好。
这位服务人员的做法既维护了宾馆的利益,又做到了耐心服务,用自己的行动维护了宾馆形象。(旅游服务公司 王璐华)